Панна Кота Кофейная/ Panna Cotta Coffee

Панна Кота Кофейная/ Panna Cotta Coffee

Панна Котта это нежнейшее лакомство очень простое и быстрое в приготовлении, но бесспорный фаворит среди десертов без выпечки. Прекрасно подходит для любого времени года!
#паннакотта
#панакота
#десерт
#pannacotta
https://youtu.be/qtUJEVK8zqY

Ингредиенты на 5-6 порций:
Сливки жирностью 33% - 300 гр.
Молоко - 200 гр.
Сахар - 60 гр.
Кофе растворимый - 1 ч.л.
Желатин - 5 гр. (2 ч.л.)
Вода для желатина - 30 гр. (2 ст.л.)

Для ганаша:
темный шоколад - 70 гр.
сливки жирностью 33-35% - 70 гр.

INSTAGRAMM @karina.seker
E-MAIL: barankignyl@gmail.com

Panna Cotta is the most delicate delicacy very simple and quick to prepare, but an indisputable favorite among desserts without baking. Perfect for any time of the year!

Ingredients for 5-6 servings:
Cream with a fat content of 33% - 300 gr.
Milk - 200 gr.
Sugar - 60 gr.
Instant coffee - 1 tsp
Gelatin - 5 gr. (2 tsp)
Water for gelatin - 30 gr. (2 tablespoons)

For ganache:
dark chocolate - 70 gr.
cream with a fat content of 33-35% - 70 gr.

Видео Панна Кота Кофейная/ Panna Cotta Coffee канала Baranki Gnu