4 РЕЦЕПТА МАЙОНЕЗА / Постный майонез
#майонез #рецептмайонеза #веганскиймайонез
Видео про Пастеризацию яиц здесь: https://youtu.be/y-7aiK19_xI
Майонез это неотъемлемая часть любого праздничного стола и отличной заменой магазинному есть домашний вариант приготовления за считанные минуты!
1. Майонез на авокадо:
Авокадо - 1 шт.
Растительное масло - 3 ст. л.
Соль - 1/4 ч.л. (по вкусу)
Уксус/лимонный сок - 0,5 ч.л.
Горчица - 0,5 ч.л. (можно исключить)
Сахар по желанию 0,5 ч.л. (я не добавляла)
2. Майонез классический:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 200 мл. (рафинированное)
Соль - 1/3 ч.л.
Уксус 9% - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
3. Майонез на аквафабе:
Аквафаба - 60 мл.
Растительное масло - 200 мл. (рафинированное, можно добавить половину нерафинированного оливкового)
Соль - 0,5 ч.л.
Уксус/лимонный сок - 1 ч.л. (по вкусу)
Горчица - 1 ч.л.
Сахар по желанию - 1 ч.л. (я не добавляла)
4. Майонез на молоке:
Молоко - 100 мл.
Растительное масло - 200 мл. (рафинированное, можно добавить половину нерафинированного оливкового)
Соль - 0,5 ч.л.
Уксус - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Сахар по желанию - 1 ч.л. (я не добавляла)
Видео 4 РЕЦЕПТА МАЙОНЕЗА / Постный майонез канала Baranki Gnu
Видео про Пастеризацию яиц здесь: https://youtu.be/y-7aiK19_xI
Майонез это неотъемлемая часть любого праздничного стола и отличной заменой магазинному есть домашний вариант приготовления за считанные минуты!
1. Майонез на авокадо:
Авокадо - 1 шт.
Растительное масло - 3 ст. л.
Соль - 1/4 ч.л. (по вкусу)
Уксус/лимонный сок - 0,5 ч.л.
Горчица - 0,5 ч.л. (можно исключить)
Сахар по желанию 0,5 ч.л. (я не добавляла)
2. Майонез классический:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 200 мл. (рафинированное)
Соль - 1/3 ч.л.
Уксус 9% - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
3. Майонез на аквафабе:
Аквафаба - 60 мл.
Растительное масло - 200 мл. (рафинированное, можно добавить половину нерафинированного оливкового)
Соль - 0,5 ч.л.
Уксус/лимонный сок - 1 ч.л. (по вкусу)
Горчица - 1 ч.л.
Сахар по желанию - 1 ч.л. (я не добавляла)
4. Майонез на молоке:
Молоко - 100 мл.
Растительное масло - 200 мл. (рафинированное, можно добавить половину нерафинированного оливкового)
Соль - 0,5 ч.л.
Уксус - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Сахар по желанию - 1 ч.л. (я не добавляла)
Видео 4 РЕЦЕПТА МАЙОНЕЗА / Постный майонез канала Baranki Gnu
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Шоколадная фантазия! УчебаНежные булочки с ягодным джемом 🍓Ленивые вареники с голубикой БЕЗ МУКИ / Полезный завтракКак накормить голодного мужчину или Проложи дорогу к сердцу любимого 🍔БЕЗ ВЫПЕЧКИ Чизкейк с клубникой 🍓3 февраля 2022 г.Слоеная САМСА с мясом / Невозможно оторваться!ТОРТ Птичка на ЖЕЛАТИНЕ 🕊/ Птичье молоко Тотальная ФИСТАШКАПроще не бывает! Творожные пончики на раз-два!После этого вы полюбите ФАСОЛЬ еще больше / Паштет из фасоли!Медовик БЕЗ РАСКАТКИ коржей 🍯 / ЛЕНИВЫЙ медовик на скорую руку!Цельнозерновые пирожки с луком и яйцом / Без вреда для фигуры / Без дрожжейНеужели это торт?! Кубик Рубика можно съесть!Этот суп съедают сразу! Уха по Фински из красной рыбы! 🐟🐟🐟ГОТОВИТЬ СЕГОДНЯ! Закусочный рулет на НОВЫЙ ГОД 2022/Куриный рулет с беконом, овощами под сыромПростой Десерт на НОВЫЙ ГОД 2022 / Шпинатный рулет с малиной3 лучших САЛАТА на НОВЫЙ ГОД 2022 / КЕТО ОЛИВЬЕЭклеры SNICKERS / Шоколадно-ореховое удовольствие!Пряники ИМБИРНЫЕ из ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ муки / Ароматный НОВЫЙ ГОД!Тирамису, как в РЕСТОРАНЕ / ИКРА черная из Кофе