Гречневые блины с грибами / На носу масленица!

Рецепт гречневых блинов я взяла на странице Веры Никандровой, и скажу не тая, что получились они у меня со второго раза. Видимо, потому, что первый раз я поленилась покупать гречневую муку и решила сделать ее самостоятельно из гречки. И увы, мой эксперимент не удался... Я не смогла перевернуть такой блин, он был больше похож на кашу и не хотел переворачиваться))) Поэтому лучше поищите гречневую муку в магазине и вы не пожалеете!
https://youtu.be/OaJQdtre0UY

#блины
#гречневыеблины
#блинчики
#рецепт
Для приготовления вам понадобится:
Яйца – 3 шт.
Желтки – 2 шт.
Соль – 1ч.л.
Сахар – 2 ч.л.
Теплое молоко – 500 гр.
Мука гречневая – 150 гр.
Мука пшеничная - 100 гр.
Кипяток – 350 гр.
Раст.масло – 5 ст.л.
Грибная начинка:
Шампиньоны – 600 гр.
Лук – 1 средняя головка
Соль – 1 ч.л.
Перец по вкусу.

INSTAGRAMM @karina.seker
E-MAIL: barankignyl@gmail.com
VK https://vk.com/barankigny

Ingredients:
Eggs - 3 pcs.
Yolks - 2 pcs.
Salt - 1 hl
Sugar - 2 tsp.
Warm milk - 500 gr.
Buckwheat flour - 150 gr.
Wheat flour - 100 gr.
Boiling water - 350 gr.
Oil - 5 tbsp.
Mushroom filling:
Champignons - 600 gr.
Onions - 1 medium head
Salt - 1 tsp.
Pepper to taste.

Видео Гречневые блины с грибами / На носу масленица! канала Baranki Gnu