TARTA DE COCO CREMOSA Hecha en Licuadora Deliciosa y Muy Fácil

Una tarta que parece un pudin y con el sabor intenso a coco de deleita los sentidos, muy fácil de hacer y a todos gustará.
INGREDIENTES:
1 taza de harina de trigo todo uso = 140gr = 7 cucharadas
½ taza de maicena (almidón de maíz) = 8 cucharadas
1 taza de coco rallado = 65gr = 9 cucharadas
y un poco más para espolvorear por encima antes de llevar al horno
4 huevos
400ml de leche de coco = 32 cucharadas
1 lata de leche condensada = 395gr
3 cucharadas de mantequilla o margarina = 60gr ( derretida)
1 molde de 22 o 24cm de diámetro con o sin orifício central engrasado
PREPARACIÓN:
En la licuadora agrega los huevos, la leche de coco, la leche condensada, la mantequilla o margarina, la maicena, la harina de trigo y el coco rallado.
Batir hasta hacer una crema homogénea.
Agrega la mezcla en el molde engrasado, espolvorea por encima coco rallado y hornea a 180°c por 50 minutos más o menos.
Retirar del horno y dejar enfriar bien y desmolda.
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