CIPOLLE CARAMELLATE ricetta facile Cipolla caramellata Rosse di Tropea

Cipolle caramellate Cipolla Caramellata
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Cipolle Caramellate ricetta facile Cipolla caramellata Rosse di Tropea

per fare la cipolla caramellata servono:

1 chilo di cipolle rosse
poco olio d' oliva
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di aceto nero
sale pepe
le cipolle caramellate possono essere tagliate sottili o grosse, scegliete come preferite.
La cipolla caramellata io la preferisco grossa.
taglio tutte le cipolle e le metto in una pentola o padella.
Poco olio d'oliva e metto sul fornello.
Faccio rosolare 5 minuti .
Aggiungere lo zucchero e l'aceto,sale e pepe.
Metto il coperchio, abbasso il calore.
Fare cuocere 20 minuti.
Mischiare spesso.
Le potete mangiare sul pane, con le verdure, con la carne.
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