Cipolle Rosse Caramellate ricetta facile, sono ottime per contorno e per antipasto

Le cipolle rosse caramellate sono veramente facili da preparare.
Sono ottime per accompagnare i formaggi, la carne, nelle bruschette, nel mio adorato Pane guttiaú e per arricchire i panini farciti.

Se ancora non le avete provate vi consiglio di farle assolutamente!
Ingredienti:
- 800 g di cipolle rosse

- 60 g di zucchero di canna

- 40 g di zucchero

- 30 g di aceto balsamico

- sale fino un pizzico

- olio extravergine d'oliva q.b.
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