NON FARE LA PASTELLA PER LE VERDURE ricette verdure pastellate molto leggera

Non sono Verdure Pastellate
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Non sono verdure pastellate

NON FARE LA PASTELLA PER LE VERDURE ricette verdure pastellate molto leggera

Ingredienti
verdure che preferisci
1 uovo
sale
olio per friggere
pane
taglia le verdure a forma lunga.
se ci sono zucchine e melanzane tienile separate.
metti le verdure in acqua bollente con un cucchiaio di aceto per 1 minuto.
Ma non le zucchine e melanzane.
togli le verdure dall'acqua, fai raffreddare, aggiungere le zucchine e melanzane.
Aggiungi un uovo.
Mischiare molto bene.
mettere sopra al pane, pane molto abbondante.
friggere con tanto olio oppure cucinare in forno a 210° per 25 minuti.

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