在家做冰糖陳皮燉檸檬 （全記錄）電子壓力煲/慢煮棒食譜 | 初試即成, 簡單易做, 保健養身 | #冰糖陳皮燉檸檬 #保健養身

在家做冰糖陳皮燉檸檬 （全記錄）電子壓力煲/慢煮棒食譜
Slow cooked “comforting syrup” made by Sun-dried tangerine peel, Lemon and rock sugar
完整食譜將會出, 以下是暫時食譜:
檸檬19個, 冰糖2500克, 陳皮60克
完整食譜︰http://www.passiontimes.hk/article/04-10-2020/61699

因工作關係，聲音易沙啞，喉嚨常乾涸，一開始咳就會手尾長，所以很喜歡潤喉的食物。

之前買過冰糖陳皮燉橙來沖水飲，心想如果自己都可以做到就好了，所以找食譜來試做，發覺原來要很多時間來熬煮，想試試可不可以用電子壓力煲/慢煮棒做，出來效果不錯，當然有改善空間，希望記錄這經驗同大家分享。

現在因疫情關係常留在家，也可以當作保健飲品沖來飲，做多了送給親友也是一件美事。
#冰糖 #陳皮 #檸檬
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