Шашлык из скумбрии в духовке

Шашлык из скумбрии в духовке

700 гр филе скумбрии
3-4 шпажки для шашлыка

Маринад :

1 ст.л мёда
3 ст.л соевого соуса
1 ч.л паприки
1/3 ч.л сушёного имбиря
0,5 ч.л чёрного перца
1 ст.л сушёного чеснока

Скумбрию очистить от косточек и головы , сделать филе на кожице .
На кожице сделать неглубокие надрезы.

Ингредиенты для маринада перемешать в чаше и каждое филе промазать или тщательно перемешать. Закрыть крышкой и убрать в холодильник на 30-40 минут промариноваться

Достали филе и каждое скручиваем в рулет протыкаем шпажкой . Не одну шпажку вмещаемся 3-4 рулета из филе.

Складываем в форму для запекания и убираем в разогретую духовку 180 градусов на 30-40 минут , через 10-15 мин достаём и переворачиваем шашлык чтобы с каждой стороны он подрумянился.

Шашлык получается вкусный и ароматный . Скумбрия сухая и отлично 👍 подходит для шашлыка!

Приятного аппетита, ставьте лайки и комментарии, подписывайтесь на мой канал в ютубе Рябикина Юлия, а также ВКонтакте все ссылки есть в шапке профиля #рецептыбараханы#бараханаготовит#марафонрябикинойюлии#худеемвкусно#ппеда#шашлыквдуховке#шашлыкизскумбрии#

Видео Шашлык из скумбрии в духовке канала Юлия Рябикина