Pasta bignè o pasta Choux,RICETTA PERFETTA,SEMPLICE e VELOCE

Ciao a tutti,
oggi vi mostrero' una nuova ricetta.
Ho deciso di mostrarvi come realizzare passo passo la pasta choux ,viene utilizzata per fare i bignè.
E' adatta sia alla preparazione dolce che di basi per ripieni salati
E' molto facile da realizzare e porta via pochissimo tempo, realizzerete con questa ricetta dei buonissimi bigne'.
Spero tanto che vi piaccia.

ingredienti:
250 gr di farina
150 gr di burro
5 uova intere
125 ml di acqua
125 ml di latte
1 pizzico di sale

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