Como hacer la GALANTINA de Tres Carnes | Receta fácil

Hoy les quiero enseñar a preparar galantina. Es un plato a base de carne que se consume frío, muy común por la época decembrina. Sin embargo, gusta mucho en cualquier momento del año.

Ingredientes:

1-Libra de pechuga de pollo
1-Libra de carne de Res
1-Libra de carne de cerdo
200- Gramos de Jamón
Tiritas de tocineta o tiritas de salchichas
100- Gramos de cebolla cabezona morada f/picada
100- Gramos de zanahoria f/picada
30-Gramos de pimentón verde f/picado
100- Gramos de pimentón rojo e/picado
100- Gramos de apio f/picado
1- Huevo
1- Vaso de vino blanco
1- Taza de pan rayado o avena en ojuelas pulverizada
10- Gramos de gelatina sin sabor
Sal y pimienta al gusto
100- Gramos de pimentón rojo

Espero que disfrutes en familia esta deliciosa receta.
♥♥♥ Suscríbete y mantente al tanto de las mejores recetas http://www.youtube.com/RecetasDeMiTierra ♥♥♥

★ Facebook: https://fb.me/RecetasDeMiTierraQuerida
★ Pinterest: https://bit.ly/RecetasDeMiTierraQuerida

Видео Como hacer la GALANTINA de Tres Carnes | Receta fácil канала Recetas de mi Tierra con Ana Lucia