(Корейская кухня) Самый популярный кимпаб комбини/САМГАК КИМПАБ/Треугольный кимпаб/삼각김밥

САМГАК КИМПАБ삼각김밥- треугольный кимпаб- самый популярный кимпаб среди подростков и молодежи. Бывает с разными начинками, продается во всех магазинах, в любом круглосуточном комбини.
Приветствуем всех на канале корейской кухни КейФуд (KeiFood/Korean Food), подписчиков и просто гостей. И спасибо тем, кто ставит или поставит нам лайки :)
Наш кимпаб сегодня с тунцом и кимчи. Делать его очень легко, и ингредиентов немного. Вкусно и только с тунцом))
Понадобится ким/нори (в магазинах продается специальная упаковка для треугольного кимпаба, там лист морской капусты уже завернут особым способом в пленку, но если такого нет, то подойдет любой обжаренный ким для кимпаба), тунец, майонез и кимчи.
Кимчи пожарим с репчатым луком и/или луком порей. Время обжарки приблизительно 10 минут, жарим пока кимчи не поменятся в цвете, станет более тусклым
Консервированный тунец смешаем с майонезом.
Сварим рис и заправим: немного соли(можно не солить), кунжут и кунжутное масло. Перемешаем
На ким/нори укладываем пластмассовую/бумажную (у нас в упаковке кима была картонная) формочку и внутрь на 40%, утрамбовываем рис, посередине кладем немного начинки (тунец или кимчи, или и то и другое вместе, либо свою другую начинку) и сверху еще столько же риса и слегка прижимаем. Форму убираем и сворачиваем ким вокруг риса, и чтоб не раскрывался посередине наклейку
Если у вас нет треугольной формочки, то можно ее сделать из картона, либо формировать треугольник руками. Сделать два небольших треугольника из риса, посередине добавить немного начинки и завернуть в морскую капусту ким
И так далее с остальными треугольничками
Обязательно попробуйте, это очень вкусный кимпаб!
Приятного аппетита!

Видео (Корейская кухня) Самый популярный кимпаб комбини/САМГАК КИМПАБ/Треугольный кимпаб/삼각김밥 канала KeiFood корейская кухня