Come effettuare una buona cottura della pizza
La cottura e la stesura sono passaggi fondamentali per avere una buona pizza.
Oggi andremo ad approfondire la parte della cottura; di come io affronto questa fase e delle precauzioni che prendo usando il forno di casa.
Видео Come effettuare una buona cottura della pizza канала Michele in Cucina
Oggi andremo ad approfondire la parte della cottura; di come io affronto questa fase e delle precauzioni che prendo usando il forno di casa.
Видео Come effettuare una buona cottura della pizza канала Michele in Cucina
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
PIZZA AD ALTA IDRATAZIONE ( 100%) SUPER LEGGERACome fare la *Pizza a taglioPizza napoletana fatta in casa: la ricetta di Davide CivitielloSTESURA PERFETTA PER PIZZA IN TEGLIA AD ALTA IDRATAZIONE 💦PIZZA AD ALTA IDRATAZIONE LEGGERISSIMA - IMPASTO A MANO - 30 ORE DI LIEVITAZIONE - RICETTA COMPLETAPizza in teglia 75% di idratazione con mix di farine - impasto e piegheDUE PIZZE IN TEGLIA IN UNA UNICA COTTURA NEL FORNO DI CASA - IL METODO CHE VI LASCERÀ SENZA PAROLE!Pizza in teglia 75% di idratazione con mix di farine - staglio,stesura e cotturaPIZZA PALA 100% POOLISH Dough - 80% Hydration - Type 1 Flour (Special Pizza Recipe)PIZZA SOTTILE COME IN PIZZERIA pizza rotonda FATTA IN CASA Italian pizza PIZZA FACILEPizza in teglia fatta in casa con Davide CivitielloLa pizza cotta nel forno di casa - FACILE!Forno Statico o Ventilato? Cosa è meglio?PIZZA SENZA IMPASTARE - IN TEGLIA ALTA IDRATAZIONE - PIU' FACILE DI SEMPRE! (Ricetta Completa)How To Make 120% HYDRATION "FOCACCIA BARESE"Pizza Napoletana FATTA IN CASAPINSA romana in tegliaPIZZA NAPOLETANA cotta nel FORNO di CASA a 250 gradi! - NO Padellino! NO Doppia Cottura!12 Errori Da NON Fare Quando Fai L'impasto Per La Pizza