Pizza in teglia 75% di idratazione con mix di farine - staglio,stesura e cottura
Secondo e ultimo video dedicato alla ricerca di un impasto che ci dia una spinta in più in termini di sapore.
In questo video riguarderemo insieme la fase di staglio e stesura per poi vedere delle foto della cottura della pizza.
Видео Pizza in teglia 75% di idratazione con mix di farine - staglio,stesura e cottura канала Michele in Cucina
In questo video riguarderemo insieme la fase di staglio e stesura per poi vedere delle foto della cottura della pizza.
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