Spaghetti Puerro y Camarones

INGREDIENTES
(PARA 3 PERSONAS)
150g Tallo grueso de Puerro
70g Echalots o cebolla roja
3 Dientes de Ajo
5 Cdas. de Aceite de Oliva
100 ml Crema de Leche
1 taza Vino Blanco
6 Camarones crudos grandes
330 g Pasta tipo Espaguetis
Sal y pimienta al gusto
Queso parmesano opcional

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