Zanahorias Glaseadas

INGREDIENTES PARA 4 personas

1 lb de zanahorias
75 g de mantequilla
1 cucharada de azúcar morena
1 cucharadita de curry
1/2 cucharadita de canela
2 hojas de laurel grandes o 3 pequeñas
3 tazas de caldo de vegetales

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URL DE INTERÉS
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Canal Andalucia Cocina
Zanahoria "morá"' de Cuevas Bajas, Málaga
https://www.youtube.com/watch?v=NZmfSI53U0U

Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural MADR
Agricultura al Día / Así es un cultivo de zanahoria
https://www.youtube.com/watch?v=otJkZBa9fZc
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