Сочные КОТЛЕТЫ из фарша говядины и свинины! Нежные и вкусные котлеты

✅ Сочные котлеты из фарша говядины и свинины - одно из самых любимых наших блюд! По этому рецепту котлетки всегда получаются очень сочными, нежными и вкусными!

═══════════════════════════

✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ и жмите на КОЛОКОЛЬЧИК, чтобы не пропустить новое видео! http://www.youtube.com/davkusno?sub_confirmation=1
Если видео понравилось не забудьте поставить 👍 и написать комментарий с отзывом! Впереди нас ждет много всего интересного!!!

╔═ котлеты из фарша ═╗

✏️ Рецепт котлет:
✓ Фарш (свиной) - 300 г.
✓ Фарш (говяжий) - 300 г.
✓ Хлеб (в сухом виде) - 70 г.
✓ Лук репчатый - 1 шт. (80-90 г.)
✓ Чеснок - 1 шт.
✓ Вода холодная - 100 мл.
✓ Соль - по вкусу
✓ Перец черный - по вкусу

╚═ котлеты из фарша ═╝

 Сочные котлеты из фарша говядины и свинины РЕЦЕПТ:

1. Начинаем с хлеба. С батона я срезаю корочку и заливаю водой (можно молоком), даем хлебу набухнуть. Как только хлеб напитался водой отжимаем его.

2. Теперь мясо, лук и хлеб нужно измельчить в мясорубке.

3. В фарш натираем чеснок и добавляем черный перец, соль, паприку и приправу для мяса, все хорошо вымешиваем. Далее добавляем ледяную воду (это даст больше сочности в готовом изделии), хорошо все вымешиваем. Теперь нужно фарш отбить, достаточно 15-20 раз ударить фарш о стол. Благодаря этому фарш станет мягкий и однородный.

4. Далее можно лепить котлетки и жарить их.

Сочные котлеты из фарша говядины и свинины готовы!
Приятного аппетита!

DaVkusno в социальных сетях:
https://www.instagram.com/davkusno/

#какприготовитькотлеты #котлеты #котлетыизфарша

Видео Сочные КОТЛЕТЫ из фарша говядины и свинины! Нежные и вкусные котлеты канала DaVkusno