ЧИЗКЕЙК С ЖЕЛЕ - лучший рецепт

Когда начался карантин я смеялась над мемами в интернете, как будут праздновать день рождения люди, родившиеся в марте, потом в апреле. И когда пришлось смириться с тем, что у карантина планы на весну не сходятся с моими. Я решила, что празднику все равно быть!
Как минимум, для того, чтобы почувствовать праздник - необходим торт. Любимое угощение детей и взрослых, главное лакомство любого праздника, особенно если это День рождения!
Поэтому вашему вниманию я сегодня хочу предложить рецепт праздничного чизкейка с желе.
Не будем терять ни минутки и давайте уже приступать к просмотру!

Ингредиенты:
сметана - 400мл
сахар - 120гр
творог - 400гр
печенье - 300гр
сл. масло - 120гр
желатин - 25гр
ванильный сахар
лимонный сок
желе - 1-2 уп.
коктейльная вишня

Процесс приготовления:
1. Для приготовления основы чизкейка в кухонном комбайне нужно измельчить песочное печенье и смешать со сливочным маслом до получения однородной массы.

2. Полученную массу выложить в круглую разъемную форму и распределить равномерно по ней, вдавливая до образования основы. Поставить в холодильник на час.

3. Залить желатин 100 мл кипятка и дать немного остыть. Блендером или в кухонном комбайне измельчить творог, сахар и ванильный сахар, сметану до образования однородной творожной массы.

4. Добавить заранее подготовленный желатин, сок лимона. Хорошо взбить! Выложить полученную массу на ранее подготовленную основу и поставить в холодильник на час.

5.После загустения творожного слоя, растворить любое желе, которое вы выбрали, остудить. Выложить фрукты для украшения верхнего слоя и залить желе. После чего поставить чизкейк на час-два в холодильник, через час он уже будет готов.

Подпишись на канал - https://www.youtube.com/channel/UC7sg3fpovhMRGQB9jdxnA6A?sub_confirmation=1
Instagram - https://www.instagram.com/helgakoon/

Видео ЧИЗКЕЙК С ЖЕЛЕ - лучший рецепт канала HelgaCook