《味道》 甄选版32 食材篇—虾肉：麻辣小龙虾 榴莲炒龙虾 油爆虾 炝虾 凉拌皮皮虾 20190615 | CCTV美食

本期节目主要内容：
03:00 邵伯小龙虾能做出哪些美味？
17:23 榴莲搭配小龙虾能成就何种味道？
27:10 太湖青虾有哪些经典吃法？
32:00 如何吃出皮皮虾最原始的鲜味？
41:00 外形独特的蝼蛄虾是什么滋味？

中国海域宽广，江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。虾作为一种食材，不仅可以烹制成各色美味吸引食客，而且具有很高的营养价值。在厨师的菜单上，也总要有几道用虾做食材的菜品，才能撑得起场面。本期节目中味道调查员将带您从南方的江苏到北方的辽宁，田间海边，一起探寻那些您没有吃过的虾味。

《味道》每年在春节、清明、端午、中秋、国庆期间播出；内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开；由主持人及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”踏遍各地寻找美食，展现各异的饕餮美食，有趣的民风民俗。

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