Saftiger Apfelkuchen mit Baiserhaube I apple tart I Rezept aus Polen

Seid gegrüßt liebe Freunde,

jetzt wo die Apfelsaison begonnen hat, kann ich endlich das coole Rezept hier mit euch teilen!
Das Rezept habe ich, wie bereits im Video erwähnt, von meiner lieben Freundin Kamila.
Vor ca. drei Jahren teilte sie es mit mir ;) und nun teile ich es mit euch.
Ich habe nur auf den richtigen Augenblick gewartet.
Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Nachbacken und vor allem ganz viel Appetit beim Essen.

Hier kommt das Rezept:

7-8 mittelgroße Äpfel
3 Gläser Mehl (ca. 200ml Volumen groß, kann aber auch größer genommen werden)
6 Eier
250g Butter
1-1,5 Gläser Zucker ( je nach dem wie süß oder sauer die Äpfel sind)
2 Teelöffel Backpulver

In den Mürbeteig gehen das Mehl, 6 Eigelbe, die Butter, 3 Esslöffel des Zuckers und die 2 Teelöffel Backpulver rein.
Die Äpfel werden gerieben, mit Zimt verfeinert und auf den Mürbeteig verteilt.
Das Eiweß (6 Eiweiße) wird mit dem restlichen Zucker (die fast 1,5 Gläser jetzt in meinem Fall) zu Eischnee geschlagen und auf die Apfelschicht verteilt.
Der Kuchen wird bei 180 °C ca. eine Stunde gebacken.
Deckt den Kuchen ab der Hälfte der Backzeit mit Alufolie ab, damit er oben nicht verbrennt.
Ein Tipp von mir: verwendet bitte normales Backblech, worauf ihr die Backform draufstellt, denn die Butter kann beim Backen austreten und auf den Boden tropfen - und wenn sie auf dem Boden anfängt zu verbrennen, riecht es nicht unbedingt angenehm.
Ansonsten ist der Kuchen super leicht zu machen und schmeckt einfach köstlich :)

Recipe:

7-8 medium-sized apples
3 glasses flour
6 eggs separated in egg yolks and egg whites
250g butter
1-1,5 glasses sugar
2 teaspoon baking powder
recepta:

7-8 średniej wielkości jabłka
3 szklanki mąka
6 jajka
250g masło
1-1,5 szklanki cukier
2 łyżeczka proszku do pieczenia

рецепт:

7-8 я́блок
3 стаканoв муки
6 яиц
250 гр масло
1-1,5 стаканoв сахара
2 чл разрыхлитель
Sozial Media: http://instagram.com/valentina.leonhardt

Song: Fredji - Happy Life (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/KzQiRABVARk

Видео Saftiger Apfelkuchen mit Baiserhaube I apple tart I Rezept aus Polen канала Alisa's Sweet Dreams