Modellierschokolade herstellen - neues Rezept - Tutorial | Schokolade

Hallo liebe Zuschauer, herzlich Willkommen zu meinem 1ten Video auf meinem Kanal Alisa's Sweet Dreams.

Heute zeige ich euch ein neues Rezept für Modellierschokolade.
Ich wünsche euch viel Spaß beim Schauen des Videos und viel Erfolg beim Nachmachen.

Achtung ab der Minute 13:54 soll es "weniger Honig" heißen und nicht wie von mir aus Versehen "mehr Honig" berichtet.

Modellierschokolade ist eine knet- und formbare Masse auf der Basis von Schokolade.
Die Schokolade wird durch Zugabe - hier - von Honig formbar und ist deshalb eine super Alternative zu Rollfondant und Marzipan.

Rezept:

100g Zartbitterschokolade
3 Esslöffel Honig
recipe:

100grams bittersweet chocolate
3tablespoon honey

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http://instagram.com/valentina.leonhardt

Informationsquelle: Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei von
Josef Loderbauer

Musik: cheery monday Kavin MacLeod

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