料理日常 | 無印良品聖誕餅乾/聖誕晚餐/紅酒燉牛肉/聖誕草莓蛋糕 | Christmas Homecooking, Beef bourguignon, Sponge Cake

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終於迎來了我們期待的聖誕節🎄
每年的聖誕前夕，空氣中都充滿了歡快的氣息。小朋友們到處都可以收到糖果。真的是一個充滿快樂和期待的節日。
週末在家裡跟孩子們一起做了聖誕餅乾。無印良品的餅乾套裝準備好了幾乎所有材料，製作起來很簡單方便。
這次準備的聖誕晚餐主要有草莓蛋糕、紅酒燉牛肉、炸雞腿、聖誕花環沙拉。
我覺得都是挺簡單不太花時間的料理。
紅酒燉牛肉使用鑄鐵過慢慢燉幾個小時可以
更加入味，不過使用高壓鍋可以
大大縮短料理時間。還是很方便的。
這樣做的紅酒燉肉味道比較柔和，我家孩子也很愛吃。
料理塊有很多品牌，我比較喜歡ZEPPIN。這個品牌的咖哩也很美味喔～

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【紅酒燉牛肉】材料

牛肉：500g
胡椒鹽： 少量
紅酒：200ml
水：1000ml
洋蔥 4個
馬鈴薯 4個
胡蘿蔔 2個
香葉 1片
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燉肉料理塊 一盒（ZEPPIN）
黃油 10g
Worcester sauce　　少量
蒜末 1片
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蘑菇、花椰菜

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#聖誕晚餐 #紅酒燉牛肉 # #聖誕餅乾 #草莓蛋糕

BGM：https://www.epidemicsound.com/
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