Hackbraten mit Sauce (Rezept) || Meat Loaf with Sauce (Recipe) || [ENG SUBS]

Schnell & einfach einen saftigen Hackbraten Selber Machen, mit einfacher Sauce. || How to cook a simple & easy Meat Loaf with Sauce

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für 1 Hackbraten: || Ingredients for 1 Meat Loaf:

•700 Gramm Hackfleisch (halb & halb) || 700 grams ground meat (half pork & half beef)
•500 Milliliter Gemüsefond || 500 milliliters vegetable stock
•150 Milliliter Rotwein || 150 milliliters red wine
•75 Gramm Paniermehl || 75 grams breadcrumbs
•2 Eier || 2 eggs
•1 große Zwiebel || 1 large onion
•1 - 2 Knoblauchzehe(n) || 1 - 2 clove(s) garlic
•Je 1 gehäuften Esslöffel Senf & Tomatenmark || A heaping tablespoon each of mustard & tomato paste
•1 gehäuften Teelöffel Paprikapulver (edelsüß) || 1 heaping teaspoon sweet paprika powder
•Öl zum Anbraten || Oil for frying
•Salz & Pfeffer || Salt & pepper
•2 - 3 Zweige Petersilie zum Garnieren || 2 - 3 sprigs fresh parsley

Küchenhelfer || Kitchen gadgets:

•Pfanne für die Zwiebeln || Pan for onions
•Rührschüssel || Mixing bowl
•Küchenbrett || Cutting board
•Große Pfanne mit Deckel für den Hackbraten || Large pan for meat loaf & sauce

Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:

https://ichkocheheute.de/2018/12/21/hackbraten-mit-sauce-meat-loaf-with-sauce/

The complete recipe for future reference can be found here:

https://ichkocheheute.de/en/2018/12/21/hackbraten-mit-sauce-meat-loaf-with-sauce/

Viel Spass beim Nachkochen ;) || Enjoy cooking ;)

Du möchtest mich unterstützen oder mir eine Freude machen? || You want to support me or give me a little pleasure?

https://www.amazon.de/hz/wishlist/ls/1LHS3NXY6GPFC?ref_=wl_share

Meine Ausrüstung: || My equipment:

✗ Kamera || Camera: https://amzn.to/2iKMP4V
✗ Laptop || Laptop: https://amzn.to/2P4swkA
✗ Stativ || Tripod: https://amzn.to/2iifMnM

Einige meine Küchengeräte aus den Videos: || Some of my Kitchen Gadgets from the videos:

✗ Küchenmaschine || Kitchen machine: https://amzn.to/2iKOCan
✗ Pfanne || Frying Pan: https://amzn.to/3bM52uh
✗ Eismaschine || Ice Cream Maker: https://amzn.to/2prClhA
✗ Messer || Knife: https://amzn.to/2iKY9OB
✗ Pfeffermühle || Pepper mill: https://amzn.to/2iKVmoN
✗ Auskühlgitter || Wire rack: https://amzn.to/2jhQpXt
✗ Rührschüssel || Mixing bowl: https://amzn.to/2jhSF0V

Meine Social Media Profile || My social media profiles:

Instagram: https://www.instagram.com/ichkocheheute/
Twitter: https://twitter.com/ichkocheheute
Facebook: https://www.facebook.com/pages/Ich-koche-heute/582608795137947
Pinterest: https://www.pinterest.com/ichkocheheute
__
✗ Links die mit einem ✗ gekennzeichnet wurden sind Amazon Affiliate Links. Bei einem Kauf über einen dieser Links werde ich am Umsatz der Bestellung beteiligt, ohne dass es dabei Mehrkosten für den Kunden gibt. || Links marked with a ✗ are Amazon Affiliate Links. When making a purchase after clicking on one of these links I will share in revenue of the order, without being additional costs for the customer.

Видео Hackbraten mit Sauce (Rezept) || Meat Loaf with Sauce (Recipe) || [ENG SUBS] канала ichkocheheute