Teil 18 - Hackbraten (Kleine Küche Große Träume)

Und wieder ein Klassiker.

Ich wünsche Euch allen schöne und vor allem leckere Feiertage

Matthias

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Die Einkaufsliste ist hier zu finden: http://www.hurzl.de/Einkaufsliste-Hackbraten.png

500g Hackfleisch
1 altes Brötchen oder Paniermehl
etwas Milch für das Brötchen / Mehl
1 Ei
1 Möhre
2 Zwiebeln
Senf
500 mL Gemüsebrühe
50 mL (Koch)-Sahne
1 EL Tomatenmark
4 Pimentkörner
1 Lorbeerblatt
1 TL Paprikapulver
etwas Cayennepfeffer
Salz und Pfeffer

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