Überbackene Hackbällchen mit Tomatensauce & Käse | Meatballs | Ahmet Kocht | kochen | Folge 383

Rezept: Überbackene Hackbällchen mit Tomatensauce und Käse | Köfte | Meatballs with tomato sauce and cheese | Ahmet Kocht | kochen | Folge 383
Für 4 - 6 Personen.
Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! :)

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Original Video: https://www.youtube.com/watch?v=M1PXLK49JH8

Reis Rezept: https://www.youtube.com/watch?v=QG7vZgYvw2Y

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Zutaten / Ingredients:

500g Hackfleisch / minced beef
1EL Paniermehl / 1Tbsp breadcrumbs
1 Ei / egg
1 Zwiebel / onion
1TL Pfeffer / 1tsp pepper
1,5TL Salz / 1,5tsp salt
1TL Cayenne Pfeffer / 1tsp cayenne pepper
1 Knoblauchzehe / garlic
0,5TL Kreuzkümmel / 0,5tsp cumin
200g Gouda Käse / gouda cheese
100ml Sahne / cream
100ml Wasser / water
1EL Tomatenmark / tomato paste
30g Butter
1EL Olivenöl / 1Tbsp olive oil
1TL Thymian / 1tsp tymen

Rindfleisch Rezepte: https://www.youtube.com/watch?v=zNE5DSaBn8U&list=PLHERNBcVUOsdahgd29oTeAmQCcVoYub-e&index=2

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