Omas Hackbraten mit der IKEA Rahmsoße 😋

Jeder, der bei Ikea schon mal Köttbullar gegessen hat, kennt diese Rahmsoße. Dazu passen aber nicht nur die kleinen Hackfleischbällchen, sondern auch Omas Hackbraten.
Viel Spaß beim Anschauen. 😋👍
*Für den Hackbraten*
500 g Hackfleisch gemischt
1 Stück Ei
40 g Paniermehl oder 1 Brötchen eingeweicht
25 g Senf
1 Prise Salz Pfeffer und Paprikapulver
20 g gemischte Kräuter zum Beispiel Petersilie, Majoran, Oregano
80 g Zwiebel gewürfelt
20 ml Speiseöl
*Für die Ikea Rahmsoße*
150 ml Rinderbrühe
150 ml Gemüsebrühe
150 ml Sahne
40 g Butter
40 g Mehl
1 Teelöffel Dijon Senf
2 Teelöffel Sojasoße
20 g Tomatenmark gehört nicht zum original Rezept!

Link zu beiden Rezepten - https://wp.me/p9uHGX-vd
#Hackbraten
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Regie und Produktion: Markus Meier / Meiers Kochtipps
Vielen Dank fürs Anschauen!
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