Traumhafte Dolma ! Ich Koche mein Leibgericht

In dieser Folge Koche ich mein Ein und Alles
Zeytinyağlı Biber Dolması - Gefüllte Paparika mit Olivenöl
Ein Suuuuperleckeres, Veganes Gericht. (Wenn man auf Joghurt verzichten kann o.0 )
Auch kalt sehr lecker als Vorspeise, Snack oder Meze
Viel Spaß beim Kochen und Guten Appetit!
Zutaten für 11 Paprikaschoten

- 10 EL Reis
(Baldo,Tr.Supermarkt)
- 1 große Zwiebel
- Olivenöl
- 1 EL Tomatenmark
- 2 gehäufte TL Paprikamark
- 1 frische Tomate(Füllung)
- 2 frische Tomaten (Deckel)

Gewürze:

- 1 TL Paprika (süß)
- 1/2 TL Chilli Flocken (ist schon die reduzierte menge)
- 1 TL Kreuzkümmel
- 3 TL Salz
- 1/2 TL getrocknete Minze
- 1 TL Pfeffer
- frische Petersilie (glatt)
- frische Minze
- frischer Knoblauch (optional, schmeckt MEGA)

Dazu Perfekt!!! Selbstgemachter Joghurt 🤤

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