Rezept: Dolma | Ahmet Kocht | türkisch kochen | Folge 36

Rezept: Dolma Gefüllte Paprika mit Hackfleisch - AhmetKocht - Folge 36
Dolma - türkisches und arabisches Dolma wird entweder mit Reis, Fleisch und Gemüse z. B. Paprikaschoten und Tomaten, warm serviert :)

Wir wünschen euch einen guten Appetit! :)

Zutaten / Ingredients:

400g Reis / rice
400g Rinder Hackfleisch / minced beef
12 Paprika
1 Zucchini
1 Aubergine / egg plant
40g Tomatenmark / tomato paste
70ml Sonnenblumenöl / sunflower oil
4 Tomaten / tomatoes
1 Frühlingszwiebel / spring onion
1 Chili
1 Knoblauch / garlic
Minze / mint
1 Zwiebel / onion
Handvoll Petersilie / handfull parsley
Pfeffer / pepper
Salz / salt
Chili Pulver / chili powder
Süße Paprika / sweet pepper
Butter
Wasser / water

Rindfleisch Rezepte: https://www.youtube.com/watch?v=ANNc01suIig&list=PLHERNBcVUOsdahgd29oTeAmQCcVoYub-e&index=2

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