Knusprig, klein und OMG lecker! Lahmacun à la TaysTastyFingers

Die Pizza Pan:
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Achtung! reicht für max. 6 Personen

Für de Teig:
**korrigiert**:
- 600g Weizenmehl
- 380ml Wasser
- ca 5-6 g Trockenhefe
- Prise Zucker
- gute Prise Salz

Der Belag:

- 100g Rinderhack
- 1 Spitzpaprika
- ca 100g Tomaten
- 1 kleine Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- 2EL Öl(geschmacksneutral)
- 1/2 EL Margarine
- 1/4 El Salz
- Prise Pfeffer
- 1/3 EL Sumak
- 1/3 EL Isot
- 1/2 EL Tomatenmark
- 1/2 Paprikamark
- Petersilie

Klare Getränkeempfehlung : AYRAN

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