Como elaborar con una solo masa fácil Alfajores con Galletas navideñas (con el Toque de Luis)

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Como elaborar con una solo masa fácil Alfajores con Galletas navideñas (con el Toque de Luis)
Ingredientes
Masa
Harina blanca de todo uso (000) (castilla) 500 gr (4 tazas)
Azúcar Impalpable 120 gr (1 taza)
Mantequilla láctea o margarina 300 gr (1 taza 1/4)
Extracto de Vainilla 4 ml ( 1/2 cucharadita)
Huevos 2 unidades

Masa de chocolate
Chocolate amargo en polvo 30 gr ( 3 cucharadas colmadas)

Relleno
Dulce de leche o manjar 120 gr (1/2 taza)

Decoración
Chocolate semi amargo 250 gr ( 1 taza llena)
Manteca de cacao o aceite de girasol 45 ml (3 cucharadas)
Chocolate blanco 120 gr (1/2 taza)
Azúcar impalpable 60 gr (1/4 de taza)
Coco rallado 20 gr ( 3 cucharadas colmadas)

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