海口郎都愛這味!不能做錯過的好滋味 | 高粱酒燒鹽焗鳳螺 | 另類燒酒螺

海口郎都愛這味!不能做錯過的好滋味 | 高粱酒燒鹽焗鳳螺 |
船長親授的作法 重口味的人可以試試唷
先將鳳螺洗淨，若較在意清潔可以先燙過喔
準備一耐熱盤，倒入鹽巴後將鳳螺擺入開口朝上
（注意不要排得太密喔）
接著倒入烈酒，影片內使用的是58度高粱約一小酒杯的量
點火後等火燒玩就完成囉，覺得不夠熟的可以再多烤一下
火烤原味超讚，中間也可以加入一點日式醬油調味唷

南海豐
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野生活凍鳳螺
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