南海豐【章魚大阪燒】料理教學

準備好材料
章魚切塊、麵粉兩杯、蛋液、起士絲、高麗菜絲
做法
1.將所有材料混合至稍微濃稠
（高麗菜會出水，所以不要太濕）
2.鍋子油熱後倒下去，塑成圓餅型
3.小火上蓋慢煎3min後翻面，翻面中大火煎脆
4.起鍋後，淋上烤肉醬(醬油膏)、美乃滋、柴魚片、海苔粉
完成拉～～沾點哇沙米也很讚唷！

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