陳愛玲老師 x 南海豐【咖喱葉悶旭蟹】最好吃的螃蟹醬作法

醬料做法
洋蔥半顆、
蒜粒3顆
、新鮮辣椒3條
、乾辣椒4-6條
泡水、南薑3-4片

、香茅2-3支、
檸檬一顆
、石栗2-3顆
、蝦膏2大匙，將上述材料絞碎
1.醬料入鍋炒過後放入咖哩葉，接著放入旭蟹及番茄醬拌炒。
2.倒入水、
鹽巴適量
、糖適量調味，最後放入雞蛋一顆就完成囉

南海豐
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超大活凍旭蟹
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