Букет торты / Торт букет

Телеграм канал ( осы жертен сахарный листқа арналған картинкаларды таба аласыздар ) https://t.me/nazymcake

Видеода көрсетілген торт “Классический бисквит” дм 24см салмағы 1.2 кг

Классический бисквит тортының рецепті : https://youtu.be/khbIeO-4Bo0
👆🏻осы рецепті 1,5 есеге көбейтіп жасадым

Крем
150 гр творожный сыр
60-70 гр қант
150 гр сливки 33%

50-60 гр малина

Сыртын қаптауға арналған шоколад
30 гр сливки
60 гр шоколад

Алдымен сливкиді қайнатып алып үстінен шоколадты қосасыз екеуін жақсылап араластырып , торт бетіне жаға берсеніз болады

Пропитка
50 гр су
100 гр қант

Темір ыдысқа қантпен суды салып , қант ерігенге дейін қайнатамыз . Бөлме температурасына дейін суығаннан кейін корждарымызға пропитка жасасақ болады
#тортбукет
#тортдекор
#тортдлямамы
#хитторт
#букетторт
#гүлторт

Видео Букет торты / Торт букет канала Назым Амирова