Загрузка страницы

Сыровяленая, сырокопченая колбаса Домашняя. Через 1,5 месяца вяления на балконе сумасшедший продукт

Специи для сыровяления и для других колбас, колбасные оболочки и любые функциональные добавки на сайте emkolbaski.ru
Павел Агапкин в инстаграме https://instagram.com/emkolbaski?utm_medium=copy_link
***
Рецепт к этому ролику смотрите в первом закрепленном комментарии.
***
Купить товары, которые вам могут понадобиться:

на выбор
- Нитритную соль https://www.emkolbaski.ru/nitritnaya-sol-500-gr/
- Инста-соль https://www.emkolbaski.ru/insta-sol-dlya-vyaleniya-2-10gr-100gr-500gr/
- Мясницкую соль для сыровяления https://www.emkolbaski.ru/myasnitskaya-sol-dlya-syirovyaleniya-15gr-100gr-500gr/

на выбор
- Смесь специй "Салями Фелино" https://www.emkolbaski.ru/smes-salyami-felino/
- другие смеси для сыроявления https://www.emkolbaski.ru/na-1-kg-farsha-syirovyalenyie-i-syirokopchenyie-kolbasyi-i-vetchinyi-7-12-gr/

на выбор
- Стартовые культуры "Рапид" https://www.emkolbaski.ru/startyi-rapid-5gr-na-1-kg-syirya/
- Старты (стартовые культуры) "Классика для колбас" https://www.emkolbaski.ru/startyi-dlya-kolbas-syirovyalenyih-5-gr-na-1-kg-farsha/
- Старты "Флора Италия" https://www.emkolbaski.ru/startyi-flora-italiya/
- Старты "T-SP" https://www.emkolbaski.ru/startovyie-kulturyi-i-quot-t-sp-i-quot-dlya-s-v-s-k-kolbas-i-quot-klassicheskiy-evropeyskiy-vkus-i-quot-5gr-umenshennaya-fasovka/

Оболочка для сыровяления на выбор
- Нало Ферм https://www.emkolbaski.ru/naloferm-2-metra/
- Айцел Премиум https://www.emkolbaski.ru/aytsel-premium-kalibr-50mm-65mm-80mm-2-metra-tsvet-kopchenie/
- Свиная черева https://www.emkolbaski.ru/svinaya-chereva-kalibr-40-42/
_________
Обсудить ролик на форуме ЕМКОЛБАСКИ: https://www.emkolbaski.ru/community/topic/3761-syrovyalenaya-syrokopchenaya-kolbasa-domashnyaya-che/
_________
Moonlight by Roa https://soundcloud.com/roa_music1031
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/3hFL894
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/uEnvEUl3QiA

Видео Сыровяленая, сырокопченая колбаса Домашняя. Через 1,5 месяца вяления на балконе сумасшедший продукт канала ЕМКОЛБАСКИ
Показать
Комментарии отсутствуют
Введите заголовок:

Введите адрес ссылки:

Введите адрес видео с YouTube:

Зарегистрируйтесь или войдите с
Информация о видео
5 декабря 2021 г. 21:43:32
00:22:39
Другие видео канала
Мастер-класс СЕРВЕЛАТ ДОМАШНИЙ. Сколько вымешивать, когда мясо созреет, брак и причины. РОЗЫГРЫШ.Мастер-класс СЕРВЕЛАТ ДОМАШНИЙ. Сколько вымешивать, когда мясо созреет, брак и причины. РОЗЫГРЫШ.Кабаносы (Kabanosy) в домашних условияхКабаносы (Kabanosy) в домашних условияхМЯСНОЙ ХВОРОСТ к пиву или МЯСНЫЕ ПАЛОЧКИ. Легко сделать, невозможно не есть!МЯСНОЙ ХВОРОСТ к пиву или МЯСНЫЕ ПАЛОЧКИ. Легко сделать, невозможно не есть!Вялил 3 месяца! Результат Бомбезный. Салями по мотивам колбасы Финоккьона.Вялил 3 месяца! Результат Бомбезный. Салями по мотивам колбасы Финоккьона.ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА из свинины  Технология и рецепт - залог успеха  Конкурентов не будет Сделает каждыйДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА из свинины Технология и рецепт - залог успеха Конкурентов не будет Сделает каждый🐂🪓🔪РАЗДЕЛКА и обвалка говядины ПО АМЕРИКАНСКОЙ СИСТЕМЕ NAMP. Задняя четверть🐂🪓🔪РАЗДЕЛКА и обвалка говядины ПО АМЕРИКАНСКОЙ СИСТЕМЕ NAMP. Задняя четвертьТе самые КОПЧЕНЫЕ ОКОРОЧКА. Расчет себестоимости и дегустация.Те самые КОПЧЕНЫЕ ОКОРОЧКА. Расчет себестоимости и дегустация.Что нужно купить, чтобы завялить ветчину? Давайте вместе вялить ветчину! Анонс сериала.Что нужно купить, чтобы завялить ветчину? Давайте вместе вялить ветчину! Анонс сериала.СОСИСКИ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ, без Свинины, из Курицы.СОСИСКИ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ, без Свинины, из Курицы.СЕРВЕЛАТ самый простой и вкусный рецепт домашней колбасы  получится у всехСЕРВЕЛАТ самый простой и вкусный рецепт домашней колбасы получится у всехЧесночные куриные колбаски (пивчики),  в сушилке для овощей и фруктов. Лучшая закуска к пиву.Чесночные куриные колбаски (пивчики), в сушилке для овощей и фруктов. Лучшая закуска к пиву.Стейк сухого созревания. Как сделать дома? Стартовые культуры для стейков.Стейк сухого созревания. Как сделать дома? Стартовые культуры для стейков.ЗАЧЕМ СТАРТОВЫЕ КУЛЬТУРЫ В КОЛБАСЕ . Нормы внесения и технология.ЗАЧЕМ СТАРТОВЫЕ КУЛЬТУРЫ В КОЛБАСЕ . Нормы внесения и технология.Посол Карбонада весом 5 кг в Чудопакете.Посол Карбонада весом 5 кг в Чудопакете.Деликатес. Индейка варено-копченая.Деликатес. Индейка варено-копченая.Сервелат за 4 часа, мастер-класс. Вязка и термообработка.Сервелат за 4 часа, мастер-класс. Вязка и термообработка.СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА-САМАЯ ПРОСТАЯ В ПРИГОТОВЛЕНИИ СРЕДИ КОЛБАС! РЕЦЕПТ!СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА-САМАЯ ПРОСТАЯ В ПРИГОТОВЛЕНИИ СРЕДИ КОЛБАС! РЕЦЕПТ!Сальчичон. Испанская сыровяленая колбаса в домашних условиях.Сальчичон. Испанская сыровяленая колбаса в домашних условиях.Колбаса по технологии Су-вид, без термометров и духовкиКолбаса по технологии Су-вид, без термометров и духовки
Яндекс.Метрика