ЗАЧЕМ СТАРТОВЫЕ КУЛЬТУРЫ В КОЛБАСЕ . Нормы внесения и технология.

Обсудить ролик на форуме ЕМКОЛБАСКИ: https://www.emkolbaski.ru/community/topic/2767-zachem-startovye-kultury-v-kolbase-normy-vnese/
Купить:
- Стартовые культуры "T-SP" для с/в, с/к колбас "Классический Европейский вкус"- 5гр/кг - https://www.emkolbaski.ru/startovyie-kulturyi-i-quot-t-sp-i-quot-dlya-s-v-s-k-kolbas-i-quot-klassicheskiy-evropeyskiy-vkus-i-quot-5gr-umenshennaya-fasovka/
- Старты Флора Италия с/в, с/к колбас "Классический итальянский вкус" - 5гр/кг - https://www.emkolbaski.ru/startyi-flora-italiya/
- Старты Рапид для МАЖУЩИХСЯ с/в, с/к колбас "Метвурст"- 5 гр/кг - https://www.emkolbaski.ru/startyi-rapid-5gr-na-1-kg-syirya/
- Старты для ВЕТЧИН сыровяленых цельномышечных "КЛАССИКА" - 5 гр/кг - https://www.emkolbaski.ru/startovyie-kulturyi-dlya-syirovyalenyih-vetchin/
- Старты для КОЛБАС сыровяленых "КЛАССИКА" - 5 гр/кг - https://www.emkolbaski.ru/startovye-kultury/
- Благородная белая плесень для сыровяления - 7 гр. (на 7-12 кг продукта) - https://www.emkolbaski.ru/blagorodnaya-belaya-plesen-dlya-syirovyaleniya/
_____
Колбасные смеси приправ и смеси для Кулинарии (около 200 видов, нитритную соль для посола мяса и приготовления колбас, посолочную смесь "Мясницкая соль", колбасную оболочку и функциональные добавки для колбас, колбасные шприцы и дымогенераторы, термометры, весы и пр. вы найдете на сайте ЕМКОЛБАСКИ. http://www.emkolbaski.ru/ или одноименных розничных магазинах http://www.emkolbaski.ru/gde-kupit/. А также различные приспособления для приготовления домашних колбас (насадки, дымогенераторы, су-виды, камеры для вяления).
http://www.emkolbaski.ru/community/ - форум ЕМКОЛБАСКИ
http://www.emkolbaski.ru/vse-tovaryi/... - посетите мастер-класс для домашних колбасников.
https://www.instagram.com/emkolbaski/ - подписывайтесь на канал в instagram
https://www.facebook.com/emkolbaski.kolbaskin - группа в facebook
https://ok.ru/profile/559614456303 - группа в одноклассниках
https://vk.com/club59188828 - группа вконтакте
В ролике использована музыка из фонотеки YouTube

Видео ЗАЧЕМ СТАРТОВЫЕ КУЛЬТУРЫ В КОЛБАСЕ . Нормы внесения и технология. канала ЕМКОЛБАСКИ