#4.Виды колбасных оболочек. Из серии "Технологи о колбасе по-простому".
Обсудить ролик на форуме ЕМКОЛБАСКИ: http://www.emkolbaski.ru/community/topic/2477-4vidy-kolbasnyh-obolochek-iz-serii-tehnologi-o-k/
Колбасные смеси приправ и смеси для Кулинарии (около 200 видов, нитритную соль для посола мяса и приготовления колбас, колбасную оболочку и функциональные добавки для колбас, колбасные шприцы и дымогенераторы, термокамеры, термометры, весы и пр. вы найдете на сайте ЕМКОЛБАСКИ. http://www.emkolbaski.ru/ или одноименных розничных магазинах http://www.emkolbaski.ru/gde-kupit/.
____
- #1 Добавки в колбасе. Без чего можно обойтись, а без чего - нет. Дозировки фосфата, нитрит натрия - https://youtu.be/o_RAmQ6uXCw
- #2. Виды колбас. Часть первая - https://youtu.be/gGVlJ_6cXFc
- #3. Виды колбас. Часть вторая - https://youtu.be/YK4mtvKU2xQ
____
http://www.emkolbaski.ru/community/ - форум ЕМКОЛБАСКИ
http://www.emkolbaski.ru/vse-tovaryi/... - посетите мастер-класс для домашних колбасников.
https://www.instagram.com/emkolbaski/ - подписывайтесь на канал в instagram
https://www.facebook.com/emkolbaski.kolbaskin - группа в facebook
https://ok.ru/profile/559614456303 - группа в одноклассниках
https://vk.com/club59188828 - группа вконтакте
Видео #4.Виды колбасных оболочек. Из серии "Технологи о колбасе по-простому". канала ЕМКОЛБАСКИ
Колбасные смеси приправ и смеси для Кулинарии (около 200 видов, нитритную соль для посола мяса и приготовления колбас, колбасную оболочку и функциональные добавки для колбас, колбасные шприцы и дымогенераторы, термокамеры, термометры, весы и пр. вы найдете на сайте ЕМКОЛБАСКИ. http://www.emkolbaski.ru/ или одноименных розничных магазинах http://www.emkolbaski.ru/gde-kupit/.
____
- #1 Добавки в колбасе. Без чего можно обойтись, а без чего - нет. Дозировки фосфата, нитрит натрия - https://youtu.be/o_RAmQ6uXCw
- #2. Виды колбас. Часть первая - https://youtu.be/gGVlJ_6cXFc
- #3. Виды колбас. Часть вторая - https://youtu.be/YK4mtvKU2xQ
____
http://www.emkolbaski.ru/community/ - форум ЕМКОЛБАСКИ
http://www.emkolbaski.ru/vse-tovaryi/... - посетите мастер-класс для домашних колбасников.
https://www.instagram.com/emkolbaski/ - подписывайтесь на канал в instagram
https://www.facebook.com/emkolbaski.kolbaskin - группа в facebook
https://ok.ru/profile/559614456303 - группа в одноклассниках
https://vk.com/club59188828 - группа вконтакте
Видео #4.Виды колбасных оболочек. Из серии "Технологи о колбасе по-простому". канала ЕМКОЛБАСКИ
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
#2. Виды колбас. Часть первая. Из серии "Технологи о колбасе по-простому".#1 Добавки в колбасе. Без чего можно обойтись, а без чего - нет. Дозировки фосфата, нитрит натрия.#оболочкадляколбасы Натуральная оболочка для колбасы. Свиная или баранья черева (кишки)Оболочки для домашних колбас: обзор.Домашняя Колбаса КРАКОВСКАЯ в духовке. ГОЛОДНЫМ НЕ СМОТРЕТЬ! Просят Готовить на ПродажуХИТ! Чайная. 5 причин брака в колбасе. Почему морщинится оболочка. Народная колбаса своими руками.Домашняя колбаса. Ароматная и настоящая! Homemade sausage.Колбаса Одесская. Коптильня из подручных средств.Специи и оболочки для колбас. "Емколбаски"Как сделать домашнюю колбасу (сервелат).Как вязать колбасу. Колбасные узлы. Вязка сосисок "бананом", чтобы не раскручивались.Проверяем колбасную оболочку с Алиэкспресс.ЗАЧЕМ СТАРТОВЫЕ КУЛЬТУРЫ В КОЛБАСЕ . Нормы внесения и технология.#3. Виды колбас. Часть вторая. Из серии "Технологи о колбасе по-простому".Колбаса Докторская своими рукамиСЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА-САМАЯ ПРОСТАЯ В ПРИГОТОВЛЕНИИ СРЕДИ КОЛБАС! РЕЦЕПТ!Горячее копчение. Варено-копченое мясо на дачеСыровяленая салями милано - домаВенские сосиски или Франкфуртские? Какой рецепт считать правильным?