Apfelsahnetorte / ohne Gelatine / Apfeltorte / unwiderstehlich / Mandel-Sahne-Haube

Eine sündhaft leckere Apfeltorte, fruchtig und frisch, gekühlt einige Tage haltbar.

Rezept (26er Springform):

Mürbeteig-Boden
125 g Margarine oder Butter
90 g Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
1 P. Vanillezucker
250 g Mehl
1/2 P. Backpulver

Füllung:
1,2 kg Äpfel
80 g - 120 g Zucker
750 ml Apfelsaft (oder Apfelwein)
2 P. Vanillepuddingpulver

Deko:
400 ml Sahne
100 g Mandelblättchen
1 EL Puderzucker

Backzeit:
160 Grad Umluft ca. 60 Minuten

Thermomix
Zerkleinern der Äpfel: Stufe 5-6 / ca. 5 Sekunden

Backtrennmittel selbst herstellen
siehe Video https://youtu.be/uI3XDP9mSAQ

Видео Apfelsahnetorte / ohne Gelatine / Apfeltorte / unwiderstehlich / Mandel-Sahne-Haube канала Silvia W-K