DONAS Caseras | Clásicas Donuts bien Esponjosas - CUKit!
Hoy mostramos cómo hacer Donas, Rosquillas, Donuts o Doughnuts... no importa el nombre, lo que importa es que quedan deliciosas!! 🍩🤤
Una receta simple, detallada paso a paso para que logres una masa suave y esponjosa, con el sabor justo para poder cubrirla con 2 versiones de Glaseado, uno bien fácil de Chocolate y clásico de Vainilla.
Además te mostramos cómo hacer los "Doughnut Bites" y reutilizar los recortes para hacer rendir aún más la masa!!
Ingredientes para la masa de Donas
- Harina de Trigo "000" 500 Gr. (todo uso)
- Leche 170 Ml.
- Huevo 2 u.
- Azúcar 50 Gr.
- Levadura Seca 5 Gr. (o Fresca 20 Gr.)
- Pizca de Sal
- Esencia de Vainilla 1 Cdita.
- Manteca / Mantequilla 50 Gr.
Glaseado de Chocolate
- Azúcar Impalpable / Glas 100 Gr.
- Cacao Amargo 15 Gr.
- Agua 30 Ml.
- Granas de Colores c/n (opcional)
Glaseado de Vainilla
- Azúcar Impalpable / Glas 100 Gr.
- Esencia de Vainilla 1 Cdita.
- Leche 20 Ml.
Para cubrir los "Doughnut Bites"
- Azúcar 50 Gr.
- Canela 1 Cdita.
*Rinde 12 Donas y Bites.
Procedimiento
0:00 Preparar la Masa para Donas
2:04 Esitrar y Cortar la Masa para Donas
3:32 Cómo reutilizar los recortes de masa
3:46 Cocción de las Donas
4:38 Cocción de "Bites"
4:58 Glaseado de Chocolate
5:51 Glaseado de Vainilla
6:24 Presentación Final
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#Donas #Donuts
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Música:
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- Huevo 2 u.
- Azúcar 50 Gr.
- Levadura Seca 5 Gr. (o Fresca 20 Gr.)
- Pizca de Sal
- Esencia de Vainilla 1 Cdita.
- Manteca / Mantequilla 50 Gr.
Glaseado de Chocolate
- Azúcar Impalpable / Glas 100 Gr.
- Cacao Amargo 15 Gr.
- Agua 30 Ml.
- Granas de Colores c/n (opcional)
Glaseado de Vainilla
- Azúcar Impalpable / Glas 100 Gr.
- Esencia de Vainilla 1 Cdita.
- Leche 20 Ml.
Para cubrir los "Doughnut Bites"
- Azúcar 50 Gr.
- Canela 1 Cdita.
*Rinde 12 Donas y Bites.
Procedimiento
0:00 Preparar la Masa para Donas
2:04 Esitrar y Cortar la Masa para Donas
3:32 Cómo reutilizar los recortes de masa
3:46 Cocción de las Donas
4:38 Cocción de "Bites"
4:58 Glaseado de Chocolate
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