Carnita de res con tostones al agua de ajo

3 lbs de carne de res
2 limones
1 cdta de pimenton
1 cdta de oregano molido
sal y pimienta al gusto
3dientes de ajo
abundante aceite para freir

Para los fritos al agua de ajo

1 platano verde
1/2 tz de agua
2 dientes de ajo majados
sal

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