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Zutaten für meine klare Ochsenschwanzsuppe

Ochsenschwanz
Hesse (Klärschleisch), Portwein, Maderia,
Tomatenmark, 1 große Zwiebel, 2 Bund Suppengemüse,
Salz, Pfeffer, Lorbeer, Piment, Wacholder,Thymian,Salbei,

Kochen und Backen
Ariels Hausmannskost
für Lehrlinge und alle die Lust zum kochen und backen haben

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