Чкмерули (курица в сливках) в казане
Чкмерули — известное блюдо грузинской кухни. Оно представляет собой поджаренную курицу, запеченую в сливках. Туда добавляется достаточное количество пряностей, поэтому птица получается очень ароматной. Рецепт пришел из деревни Чкмери, которая находится в горном регионе Рача, известном как своими блюдами, так и профессиональными поварами.
Есть несколько вариантов приготовления Чкмерули. Можно приготовить курицу в сливках на сковороде, можно — в духовке, а можно и в казане. Вместо сливок зачастую используют молоко или сметану, правда, страдает вкус. Допускается вместо целой курицы брать грудку, бедрышки или окорочка. В этом случае блюдо не потеряет аутентичности.
Для спонсорской помощи СБЕР 4279 3800 3238 1115
Видео Чкмерули (курица в сливках) в казане канала Алё - хин у аппарата.
Есть несколько вариантов приготовления Чкмерули. Можно приготовить курицу в сливках на сковороде, можно — в духовке, а можно и в казане. Вместо сливок зачастую используют молоко или сметану, правда, страдает вкус. Допускается вместо целой курицы брать грудку, бедрышки или окорочка. В этом случае блюдо не потеряет аутентичности.
Для спонсорской помощи СБЕР 4279 3800 3238 1115
Видео Чкмерули (курица в сливках) в казане канала Алё - хин у аппарата.
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Фаршированные овощи (долма) в казане.Скважина, обвязка...Басма-Думляма-Экспромт (импровизация) с простыми продуктами в казане от Алёхина.Плескавица. Котлета из фарша на углях. Рубленый бифштекс.ХолодецСвекла по-корейски или острая закуска из сырой свеклы.Дом нашей мечты. Строительство дома из газобетона.Укладка плитки на пол. Кухня.Масленица 2015 lr-club.comКолбаски домашние для гриля от АлёхинаОтделка санузла плиткой. 2 этажШашлык из печени (к сожалению без звука(()Кухонный фартук из керамической плиткиУтепление цоколя дома пенополистиролом своими руками.Бигус (солянка) в казанеУкладка керамической плитки в санузле. 1 этажКарась копчёный (без звука)Ламинат на стену. Отделка стен ламинатом.Бюджетные стеллажи своими рукамиУкладка плитка 100+ (плитка в сауне, 2 санузла, кухня, гостиная, укладка ёлочкой)Инсталляция. Монтаж короба из гипсокартона своими руками.