Come utilizzare impasto Surgelato per Pizza Napoletana - fatta nel forno di casa! Facile e leggera!
Buongiorno a tutti e ben tornati!
dopo le vostre numerose richieste, eccovi un video che fa vedere il risultato della stesura e cottura di una pizza napoletana nel forno elettrico di casa con impasto surgelato.
Congelamento dei panetti :
I panetti vanno congelati una volta lievitati e pronti come se dovessimo stenderli.
Primo metodo per utilizzare i panetti congelati:
Togliamo l'impasto surgelato dal congelatore e lo lasciamo circa 16 ore in frigo e poi 3 ore a temperatura ambiente prima di stenderlo
Secondo metodo per utilizzare i panetti congelati:
Togliamo l'impasto dal congelatore e lo lasciamo 6-7 ore a temperatura ambiente prima di stenderlo
Seguite attentamente il video per capire la differenza tra i panetti con diverse procedure di decongelamento!
Se volete sapere come fare l'impasto guardate il video
https://www.youtube.com/watch?v=ASuyhHkHkgY&t=850s
Per la chiusura dei panetti guarda anche :
https://www.youtube.com/watch?v=Uuo0UTEhN_Q
Per la stesura dei panetti guarda anche:
https://www.youtube.com/watch?v=ORezJGXT1MY&t=57s
Non esitate a contattarci in caso di dubbi o chiarimenti!
A presto!
Видео Come utilizzare impasto Surgelato per Pizza Napoletana - fatta nel forno di casa! Facile e leggera! канала I Fratelli Albano
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Congelamento dei panetti :
I panetti vanno congelati una volta lievitati e pronti come se dovessimo stenderli.
Primo metodo per utilizzare i panetti congelati:
Togliamo l'impasto surgelato dal congelatore e lo lasciamo circa 16 ore in frigo e poi 3 ore a temperatura ambiente prima di stenderlo
Secondo metodo per utilizzare i panetti congelati:
Togliamo l'impasto dal congelatore e lo lasciamo 6-7 ore a temperatura ambiente prima di stenderlo
Seguite attentamente il video per capire la differenza tra i panetti con diverse procedure di decongelamento!
Se volete sapere come fare l'impasto guardate il video
https://www.youtube.com/watch?v=ASuyhHkHkgY&t=850s
Per la chiusura dei panetti guarda anche :
https://www.youtube.com/watch?v=Uuo0UTEhN_Q
Per la stesura dei panetti guarda anche:
https://www.youtube.com/watch?v=ORezJGXT1MY&t=57s
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