PASTA AL FORNO ZUCCA e VERDURE PASTA AL FORNO DELLA DOMENICA CON LE VERDURE E ZUCCA pasta al forno

PASTA AL FORNO ZUCCA e VERDURE PASTA AL FORNO DELLA DOMENICA CON LE VERDURE E ZUCCA pasta al forno
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PASTA AL FORNO ZUCCA e VERDURE PASTA AL FORNO DELLA DOMENICA CON LE VERDURE E ZUCCA pasta al forno

Ingredienti
Zucca 500 gr
Verdure miste 500 gr
Pasta 400 gr
sale pepe olio
formaggio

PASTA AL FORNO ZUCCA e VERDURE PASTA AL FORNO DELLA DOMENICA CON LE VERDURE E ZUCCA pasta al forno

Pentola grande, tagliate a cubetti una zucca da mezzo chilo, una patata, una cipolla e mettete tutto nella pentola, con questa verdure facciamo la salsa per la pasta al forno.
Padella grande tagliamo a cubetti mezzo chilo delle verdure preferite.
Olio in entrambe le pentole e mettiamo sul fornello a fuoco forte.
10 minuti per le verdure e 15 minuti per la zucca.
In entrambe a metà cottura aggiungere un bicchiere di acqua.
Mettere sul fornello anche una pentola per cucinare la pasta.
sale ovunque.
Cucinare 400 grammi di maccheroni e una tazza di piselli.
Dopo 6 minuti aggiungere la pasta nella salsa di zucca.
la salsa di zucca deve essere un pò schiacciata prima.
Aggiungere quasi tutte le verdure, il pepe, e un pò di formaggio.
Mischiare bene e mettere tutto dentro una pirofila per il forno.
Aggiungere sopra le ultime verdure e 200 grammi di mozzarella.
Cucinare in forno caldo a 180°c per 30 minuti
magia

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