TAMALES DE DULCE CON PASAS / Receta económica y deliciosa / #ChefVictorZugasti

Estos TAMALES DE DULCE CON PASAS son una verdadera delicia.
Esponjosos, húmedos y con la cantidad exacta de dulce, serán el deleite con tu familia. Para venta son muy rendidores y obtienes muy buenas ganancias.

TAMALES DE DULCE CON PASAS
Ingredientes:
-4 tz. Harina de maíz (Maseca normal o especial para tamales)
-2 latas de Leche condensada
-1 tz. Agua
-1/2 tz. Azúcar refinada
-1 tz. Leche entera
-1 tz. Manteca vegetal o manteca de cerdo
-1 cda. Polvo para hornear
-1 cda. Bicarbonato de sodio
-1 tz. Pasas deshidratadas
-2 pizcas de Sal
-Colorante vegetal en gel ó en polvo color rojo
-2 cdas. Esencia de vainilla

RECOMENDADO: https://www.youtube.com/watch?v=0GmNwHO9UaM

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Chef Victor Zugasti
Punto de Turrón

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