Receta día 2 / GALLETAS DE MAIZ Y CHOCOLATE / Semana de las Galletas

¡Bienvenidos al segundo dia de la Semana de las Galletas! Hoy les traigo una delicia irresistiblemente crujiente: ¡GALLETAS DE MAIZ DE CHCOLATE!. En este segundo día de clase, vamos a endulzar nuestros paladares con esta receta fácil y deliciosa. Prepárense para disfrutar de la combinación perfecta entre lo crujiente del maíz y la dulzura del chocolate. ¡No se pierdan este paso a paso para hornear la galleta perfecta!

GALLETAS DE MAIZ Y CHOCOLATE
(35 a 40 unidades)

Masa ingredientes:
-225 gr. Harina de trigo todo uso
-225 gr. Harina de maíz
-50 gr. Cocoa en polvo
-25 gr. (extras) Harina de trigo
-1/2 cdita. Sal
-1 ½ cdita. Polvo para hornear
-375 gr. Manteca vegetal
-230 gr. Azúcar refinada o estándar
-10 ml. Esencia de chocolate y vainilla
-2 pz. Huevo entero mediano
-1 tz. Azúcar refinada o estándar (para espolvorear)
* NO SE PUEDE SUSTITUIR LA MANTECA VEGETAL POR MANTEQUILLA Y TAMPOCO SE PUEDEN SUSTITUIR LAS HARINAS *

Más recetas de galletas y otros postres en los siguientes enlaces:

1.- GALLETAS DE MAIZ
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2.- GALLETAS GARABATOS
https://www.youtube.com/watch?v=ckyGWczrENo&t=354s

3.- PASTISETAS o GALLETAS DE MANTEQUILLA
https://www.youtube.com/watch?v=pXXZ94LAWng&t=297s

4.- GALLETAS CON CHISPAS DE CHOCOLATE / Suaves y con un sabor increible tipo Zuckys
https://www.youtube.com/watch?v=vqZi3uSPgJA&t=323s

5.- GALLETAS DE AVENA / Receta economica
https://www.youtube.com/watch?v=qnTTOBLT010&t=48s

6.- POLVORONES DE MAIZ Y NARANJA / Diplomado Las 100 Mejores de la Galletería Internacional
https://www.youtube.com/watch?v=1f9Zlo5Qq68

7.- GALLETAS DE NUEZ / BESITOS DE NUEZ / Receta fácil y rendidora / #ChefVictorZugasti
https://www.youtube.com/watch?v=3C-gG0EsSZI

8.- POLVORONES DE NARANJA / Receta de panadería ideal para venta
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9.- RECETA SOLETAS ó SOLETILLAS PARA TIRAMISÚ / La receta mas fácil / #ChefVictorZugasti
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10.- GALLETAS DE LECHE CON MERMELADA DE FRESA / Económicas y fáciles de preparar / #ChefVictorZugasti
https://www.youtube.com/watch?v=p9D31028wlk

11.- CANELITAS DE NUEZ / Galletas sencillas de preparar / #PuntodeTurron / #ChefVictorZugasti
https://www.youtube.com/watch?v=3AiwKMiEZOI&t=433s

12.- GALLETAS DE CHOCOLATE RELLENAS / HOW TO MAKE CHOCOLATE SANDWICH COOKIES
https://www.youtube.com/watch?v=4XL5oVLyJDM&t=35s

13.- Receta día 1 / GALLETAS DE GRAGEAS / Semana de las Galletas
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Más recetas en:
https://www.youtube.com/@PuntoDeTurronChefVictorZugasti/videos

Видео Receta día 2 / GALLETAS DE MAIZ Y CHOCOLATE / Semana de las Galletas канала PUNTO DE TURRÓN / CHEF VICTOR ZUGASTI