SUB【ASMR】オニオングラタンスープの作り方 // How to make Onion Gratin Soup

こんにちは、葉もれ日キッチン（Hamorebi Kitchen）です。
今日は家庭で簡単に作れるオニオングラタンスープのレシピを紹介します。

オリジナルのビデオ（BGM付）はこちらです。
https://youtu.be/XiLMVt39qfE

【字幕機能】 動画には様々な言語の字幕が付いています。ぜひ字幕をオンにして楽しんでください。

【翻訳】 もし他の言語に翻訳が可能なら、字幕翻訳していただけると大変ありがたいです。
http://www.youtube.com/timedtext_video?v=cUKDBr45n24&ref=share

【材料】　
玉ねぎ　2個
ニンニク　1片
バター　10g
オリーブオイル　大さじ1
水　1,000cc
コンソメ　2個
塩　適量
胡椒　適量
バケット　人数分
チーズ　適量

【作り方】
1. 玉ねぎとニンニクを薄くスライスします。
2. バターとオリーブオイルをフライパンで熱し、ニンニクを炒めます。
3. 玉ねぎを加えて、弱火で炒めます。
4. 焦がさないようにじっくりと炒めて、あめ色になったら出来上がりです。
5. 水、コンソメ、塩胡椒を加えて煮ます。
6. アクを取ったらスープの出来上がりです。
7. カップにスープを注ぎ、バケットを乗せて、チーズをかけます。
8. トースターでチーズが溶けるまで焼いたら完成です。エンジョーイ！！

Ingredients:
2 onions
1 clove of garlic
10g butter
1 tbsp olive oil
1,000cc water
2 stock cubes（consommé）
pinch of salt
dash of pepper
baguette
cheese

Instructions:
1. Thinly slice the onion and garlic.
2. Heat butter and olive oil over low heat in a frying pan and fry garlic.
3. Add onion and fry over low heat.
4. Cook the onions slowly to caramelize.
5. Add water, consommé, salt and pepper, and boil.
6. Skim off the scum and the soup is done.
7. Pour the soup into a cup, add the baguette, and sprinkle with cheese.
8. Heat with a toaster oven until the surface of the cheese is brown.
Enjoy!!

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