Хумус в домашних условиях простой рецепт | Как приготовить вкусный хумус | Хумус из нута

Хумус. Очень часто его готовлю. Это, наверное, наиболее часто приготавливаемое мной блюдо. Я перепробовала столько рецептов, что просто устала искать и решила положиться на свой вкус. В итоге в рецепте ни специй, ни жареного кунжута, ни большого количества масла.
На видео я использовала такое количество продуктов:
200 г нута
2 ст.л кунжута / кунжутной пасты
2/3 ч.л соли
1 ст.л раст.масла
1 ст.л лимонного сока
250 мл жидкости (+/-)

Густоту хумуса регулируйте количеством добавленной жидкости. Он может быть немного мягче или гуще (на ваш вкус). Но след от ложки не должен расплываться.
Всем успехов в кулинарных подвигах!

Видео Хумус в домашних условиях простой рецепт | Как приготовить вкусный хумус | Хумус из нута канала Evgeniya ArtKitchen