AZUCAR LA VERDAD que NO QUIEREN que SEPAS

No quieren que sepas la verdad sobre el azúcar, y es normal pues al ritmo que consumimos azúcar hoy por hoy, el azúcar ha pasado a convertirse en una ruta directa hacia la enfermedad y la muerte graduales.

DATOS:
https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/diabetes
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6223992/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28750216/
https://link.springer.com/article/10.1007/s00125-019-4956-4

00:00 Introducción AZUCAR NO QUIEREN que SEPAS la VERDAD
00:45 Hola soy Sento
01:31 ¿Cómo funcionan las células beta del páncreas?
02:32 El azúcar agota las células beta
03:59 Cambio hábitos alimenticios dejar el azúcar
07:12 Reto para bajar consumo de azúcar
09:01 Preguntas finales
09:23 Mejores comentarios vídeo 7 SEÑALES de ALERTA de que tus RIÑONES están DAÑADOS

El páncreas se encuentra justo aquí, detrás del estómago, un poquito a la izquierda. En el páncreas hay un pequeño grupo de células llamadas células beta de las que hay muy poquitas apenas dos gramos, que son muy muy importantes ya que si desaparecieran no podríamos vivir.

Cada vez que comemos estos alimentos, las células beta activan las alarmas para producir más insulina. Y todos sabemos lo que pasa cuando utilizamos algo en exceso… pues si… que se desgasta

Las grandes marcas de comida procesada es que cuanto más dulce es una comida más vende, ya que cuando comes azúcar sientes de inmediato un subidón de energía que te hace sentir bien. Pero en una o dos horas probablemente vuelva a sentirte agotado, no vas a poder concentrarte, quizás necesites dormir o bien vas a necesitar tomar más azúcar.

El número de personas con diabetes pasó de 108 millones en 1980 a 422 millones en 2014. Y los casos han venido aumentando más rápidamente en los países pobres que en los de renta elevada.

Quisiera plantearos un reto. Es un reto en tres pasos o fases.

El primero es que cambies tu tipo de desayuno. Deja de comer azúcar, cereales, galletas y leche y cámbialo por huevos, frutos secos, requesón y aguacate. (Sin pan ni harinas).

Lo segundo es que cuando te entre un antojo de dulce después de comer. Tómate un vaso de agua. Estar deshidratado puede hacerte sentir como si tuvieses hambre.

En tercer lugar hay dietas bajas en hidratos de carbono que son muy buenas y que con recetas muy sabrosas. Experimenta la masa de pizza hacha con coliflor o los espaguetis de calabacín. A mí me encantan los bizcochos y tengo una deliciosa receta de bizcocho con harina de almendras, huevos y eritritol como endulzante.

Si reduces el azúcar de tu dieta no solo te alimentarás mejor sino que mejorará tu salud.

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* Este contenido es estrictamente la opinión del farmacéutico Sento Segarra, y solo tiene fines informativos y educativos. No está destinado a proporcionar asesoramiento médico ni a sustituir el asesoramiento médico o el tratamiento de un médico personal. Se recomienda a todas las personas que vean este vídeo que consulten con sus médicos o profesionales de la salud cualificados sobre cuestiones de salud específicas. Ni Sento Segarra ni farmacialanucia.es asumen la responsabilidad de posibles consecuencias para la salud de cualquier persona o personas que vean o sigan la información contenida en este contenido educativo. No puedo ofreceros asesoramiento personal sobre cualquier problema médico que padezcáis. Todos los que veis este vídeo, especialmente aquellos que toman medicamentos recetados o de venta libre, deben consultar a sus médicos antes de comenzar cualquier programa de nutrición, suplemento o estilo de vida.

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