3 DELICIOSAS RECETAS SORPRESA, PARA COMPARTIR EN FAMILIA / Hamilton Beach y Liverpool

Descubre deliciosas opciones para compartir en familia: 1) Camarones al coco con Salsa de cacahuate, 2) Pasta bavette con salsa de champiñones y pescado, 3) Crepas Suzette. ¡Sorprende a todos con sabores irresistibles!

1. CAMARONES AL COCO CON SALSA DE CACAHUATE.
Ingredientes 4 porciones:

-400 gr. Camarones Jumbo
-150 gr. Harina de trigo común
-1 cdita. Polvo para hornear
-1 cdita. Curry en polvo
-1 pizca de chile en polvo
-3/4 tz. Cerveza obscura o clara
-2 pz. Huevo grandes
-125 gr. Coco rayado deshidratado
-Cantidad suficiente de aceite para freír
-4 cdas. Crema o mantequilla de cacahuate
-100 gr. Cacahuates toscamente picados
-3 cdas. Salsa de soya
-4 cdas. Caldo de pollo ó res tibio
-Sal y pimienta al gusto

2. PASTA BAVETTE CON SALSA DE CHAMPIÑONES Y PESCADO
Ingredientes 4 porciones:

-400 gr. Pasta de corte medio (BAVETTE de la marca Barilla)
-300 gr. Salsa de champiñones (Barilla)
-4 pz. Filete de huauchinango pequeños
-1 tz. de Agua
-2 cdas. Estragón seco
-1/2 cdita. Albahaca en polvo
-4 cdas. Sal con ajo
-1 pizca de Paprika
-Sal al gusto
-Pimienta negra al gusto

3. CEPAS SUZETTE
Ingredientes masa 12 crepas:

-1 tz. Harina de trigo común todo uso
-2 cdas. Azúcar granulada refinada
-2 pz. Huevo grandes
-1 tz. + 1/4 tz. Leche entera
-1/2 cdita. Esencia de vainilla
-2 cdas. Mantequilla fundida
-1 pizca de Sal

Ingredientes Salsa Suzette para 4 crepas:
-35 ml. Licor de naranja (Grand Marnier) puedes sustituir por brandy
-1 pz. Naranja para extraer el zumo
-1 pz. Cáscara de naranja (no tan grande)
-50 gr. Mantequilla
-50 gr. Azúcar granulada refinada
-5 ml. Agua

Todas nuestras recetas las puedes encontrar en: https://www.youtube.com/@PuntoDeTurronChefVictorZugasti

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